Die Saftherstellerin Sofia de Meyer sagt: «Wir verkaufen lieber weniger – und bleiben dafür unseren Werten treu» Das Westschweizer Kleinstunternehmen Opaline setzt auf Schweizer Früchte und Natur. Kann das funktionieren? Ein Gespräch mit der Geschäftsführerin im Grünen.

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KMU_today Team

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